Personagens

Chowder
É um aprendiz de chef de cozinha dedicado, comilão e come quase qualquer coisa que vê pela sua frente, também é curioso. Gosta muito de ajudar na cozinha, mas só sabe arrumar confusão. É um grande fã do Mung Daal, o chef de cozinha no qual está tentando lhe ensinar a arte de cozinhar. O pequeno aprendiz também tem que conviver com Panini uma coelha rosa que é totalmente apaixonada por ele.
Não se sabe ao certo que animal Chowder é, em um episódio da série, o próprio Chowder questiona os outros, mostrando que tem orelhas de coelho, corpo de urso e um rabo redondo e listrado.Há boatos de que ele seja meio gato meio urso.Em um episódio, Edívia diz "Eu estou falando daquele gato roxo" para se referir a Chowder

Mung Daal
Apesar de ser desastrado, ele é habilidoso na cozinha. Sua missão é ensinar culinária para Chowder, e a tarefa não é fácil. Ao realizar um trabalho dificil, ele pede para Chowder ficar parado e diz que ele está ajudando, mas mesmo assim tudo termina em desastre. Na hora de dormir ele tem sonhos e fica dizendo "calma, calma garotas…". Ele tem pele azul, usa saia escocesa e tem um nariz gigante. Apesar de Mung Daal ser vidrado em mulheres solteiras, e de normalmente negligenciar/ignorar os sentimentos de Trufa, sabe-se que ele ama Trufa profundamente, visto que num episódio em que ele esquece o próprio aniversário de casamento com ela, esta fica com raiva dele e o ignora, coisa que faz ele cair em uma depressão profunda

Trufa
A esposa de Mung Dall é muito mandona e competitiva. Enquanto seu marido dá ordens na cozinha do buffet, ela manda em todo resto. É meio raro o momento que ela esteja feliz. É uma pequena fada duende voadora com um cogumelo na cabeça. Apesar de gritar, ama muito Mung, se irrita fácil com Schnitzel e Chowder e adora dinheiro. Sua entrada para o clube Damas Chapelões foi recusada por causa dos três, mas ficou mais irritada com a chefa da associação do que com os três. Mesmo Chowder tendo colocado areia no sanduíche, e o chapéu da Bruxa da Dor de Barriga

Schnitzel
Ele é um monstro de pedra, ajundante de Mung e sempre faz a parte mais dura do serviço. Tem uma birra com Chowder, pois ele só causa problemas, mas no fundo o adora. Quando recebe o salário, fica bem animado e sempre vai ao banco depositá-lo. É alto, marrom acinzentado e fala apenas "Radda-Radda" rima com "Wadda Wadda", um dialeto que todos os personagens da série parecem entender, mas que a nós espectadores não faz o menor sentido. É ótimo contador de piadas (ininteligíveis a nós, exceto num epsóodio que ele fala por alguns segundos normalmente, e podemos enternder) e tem uma namorada em forma de pedra. Endívia é apaixonada por ele, e quando ele é contratado por ela, ela tenta fazê-lo casar.

Panini Uma coelha rosa e aprendiz da Sra. Endívia, ela é a grande rival de Chowder e está apaixonada por ele! Quer convecê-lo de que são namorados, mas ele sempre sai correndo e diz: "Não sou seu namorado!!". É totalmente concentrada na hora do ensino, e, ás vezes, também é muito brava e se transforma num gato preto. Ela é a melhor amiga de Ceviche, que se conheceram na competição de aprendizes.

Kimchi
Mascote e melhor amigo de Chowder.É uma nuvem fedorenta com olhos.Kimchi vive em uma gaiola ao lado da cama de Chowder.Kimchi Se comunica através de um barulho de gases que ele faz. Apesar de ser uma nuvem, consegue levantar Chowder. Se apaixonou por uma empada de clepolho (prato de Mung que fede), e fizeram juntos várias empadinhas.

Gazpacho
Essa figura com cara de mamute é o dono de uma barraca de vegetais no mercado municipal. Apesar de ser adulto, ainda mora com sua mãe, que é super controladora e crítica, apesar desta nunca ter aparecido na série. Costuma dar conselhos a Chowder e adora fazer trocadilhos e piadinhas. Quando fica chateado, entra em um barril de picles. Ele já tentou ser comediante, mas quase se da mal por causa de Chowder.

Gorgonzola
É aprendiz de castiçal. Ou seja, treina para segurar velas. Tem inveja das tarefas mais legais que Chowder recebe e por isso ele vive rebaixando-o, também por que Panini ama ao Chowder e não a ele. No "Gosmabol", ele é conhecido como o "Zing" por causa da sua jogada de bola lenta. Gorgonzola teve que competir ao lado de Chowder na competição, naquele momento, se tornaram mais ou menos amigos.

Patê
Dançarino.É mestre de dança de Ceviche.Apareceu pela primeira vez em A Namorada de Chowder,na dança e música não sou seu namorado, que se tornou um sucesso da noite pro dia. Aparece como narrador do debate e como cliente do banco de dentes.

Castanha
Monstrinho que confunde todas as coisas que são maiores que ele com outro tipo de coisa. Ele iludi Chowder dizendo que as coisas do Chowder são outras do Castanha. Como por exemplo: Mung cai dormindo e Castanha fala - Isso é a mesa de jantar de Castanha - fazendo que ele acredite não ser o Mung. É mais forte que Schnitzel.

Kiwi
Um fantoche vermelho que aparece no desenho dizendo algum comentário sobre o desenho, na maioria das vezes, da idéias ruins ou critica.

 Marmelada

É a melhor amiga de Chowder aparece só na terceira temporada.Panini sente ciúmes dela.